ハボタンの花言葉と由来

ハボタンの主な花言葉は、下記のとおりです。

花の名前	ハボタン
学名	Brassica oleracea var. acephala f. tricolor
主な花言葉（日本）	祝福、利益、愛を包む、記憶に残る想い
主な花言葉（海外）	ー
誕生花	12月4日
開花期	11月〜3月

花名は『葉が牡丹の花の様に美しい』ことが由来です。

以下では、花言葉（日本と海外）の詳細を色別・国別にまとめ、その由来と名言などをご紹介します。

ハボタンの色別の花言葉

色	日本	海外（西洋など）
白	祝福	ー
ピンク	愛を包む	ー

年明け前から切り花・苗ともに流通するハボタンは、寒い季節の花材として花壇や寄植え、門松飾りに好んで使われます。

おめでたい紅白の葉色、高貴な花として珍重されたボタンの花に似た華やかな形から「祝福」という花言葉がつけられました。

なお、原産地は海外ですが、観賞用としては日本で盛んになったもののため、海外には花言葉がありません。ちょっと珍しいパターンですね。

成功は祝福せよ。失敗の中にはユーモアを見出せ。

ーサム・ウォルトン（ウォルマート創業者）

花の名前	ハボタン
学名	Brassica oleracea var. acephala f. tricolor
和名	葉牡丹
英名	flowering kale
科	アブラナ科
属	アブラナ属
原産地	西ヨーロッパ
開花期	11月〜3月
草丈/樹高	10〜60cm

名前の由来である牡丹は4～6月の春と10～1月の冬に花を咲かせ、冬に咲くものはお正月の豪華な飾りとして使われました。

ハボタンは原産地では本来食用の植物で、日本には江戸時代に渡来・品種改良されています。

当時は冬に咲く鮮やかな色の花が少なかったため、庶民はこれを高価な牡丹の代わりの「葉牡丹」と呼んで鑑賞したのです。

学名の一部のBrassica oleraceaは、ヤセイカンランという植物のこと。ヤセイカンランは多くの変種の元となった植物で、キャベツやケール、ハボタンはこれの変種です。

Brassica oleracea var. acephalaまで合わせるとケールを指し、続くtricolorは「3色の」、つまり色んな色を持つという意味のラテン語。

全てまとめると、葉牡丹の学名の意味は「色を持つケール」といったところでしょうか。

種類名	特徴
フレア系	葉が波打ち、節間が良く伸びる切り花用品種。色はローズ、ホワイトがある。
フェザー系	葉が羽のように深く切れ込みが入り、節間が良く伸びる切り花用品種。色はホワイト、レッド。
つぐみ系	ポット栽培に向く矮性種。葉は枚数が多く大きく、細かなフリンジがかかる。
くじゃく系	花壇や寄せ植えに向く矮性種。葉に深い切れ込みが入る。